Een pallet is een medium dat statische goederen omzet in dynamische goederen; het is een vracht-draagplatform en bovendien een beweegbaar platform of een mobiel terrein. Zelfs goederen die hun flexibiliteit verliezen wanneer ze op de grond worden geplaatst, krijgen onmiddellijk mobiliteit en worden flexibele, vloeiende goederen zodra ze op een pallet zijn geladen, omdat goederen op een pallet altijd gereed zijn-om- te verplaatsen. Deze dynamische laad- en losmethode waarbij pallets als basisinstrument worden gebruikt, wordt palletiseren genoemd.
De Chinese nationale standaard "Logistics Terminology" definieert een pallet als: een horizontaal platformapparaat dat wordt gebruikt voor het containeriseren, stapelen, hanteren en transporteren van goederen en producten als eenheidsladingen. Pallets zijn een soort containeruitrusting, vergelijkbaar met zeecontainers, en worden nu veel gebruikt in de productie, het transport, de opslag en de distributie. Ze worden beschouwd als een van de twee belangrijkste innovaties in de logistieke sector van de 20e- eeuw.